ฮ่อยจ๊อสติ๊ก Crab Cake Sticks : พลพรรคนักปรุงพลัส | ฮ่อยจ๊อ

ฮ่อยจ๊อสติ๊ก Crab Cake Sticks : พลพรรคนักปรุงพลัส


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

➤ https://www.pholfoodmafia.com​
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่👍🏻
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
ฮ่อยจ๊อสติ๊ก
😚 ฮ่อยจ๊อเนื้อแน่นด้วยส่วนผสมของปู🦀 นำเสนอในรูปแบบแท่งยาว รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย ดูสูตรคลิกที่ลิงก์ https://bit.ly/3lP54Zc
🛒 ซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่
Shopee : Aor Sor Ror Official Shop
https://shopee.co.th/aorsorror_officialshop
และ Lazada : PFO FOOD SHOP
Crab Cake Sticks
Teochew crab cake or Hoy Jo in a stick form, resembling the golden spring roll, serve with sweet plum sauce.
Tap link in for the recipe https://bit.ly/3lP54Zc
pholfoodmafianetwork pholfoodmafia ฮ่อยจ๊อ CrabCake แจกสูตร
MORE GREAT RECIPES
ขนมปังพริกเผาหน้าสลัดไก่
Chicken Salad with Sweet Chilli Toast
https://youtu.be/oluE06_sHY
ฮ่อยจ๊อสติ๊ก Crab Cake Sticks
https://youtu.be/_B46Q3hhBJ0
ผงโรยข้าวรสไทย Thai Furikake
https://youtu.be/fWLPcxT8POw
ฟูโตมากิ Futomaki
https://youtu.be/SYWmw_ggTEk
กรานิต้าวุ้นมะพร้าวบัวลอย
Bua Loy and Coconut Gel Granita
https://youtu.be/EqGX0Opqrdw
ช็อกโกแลตเมลท์ Chocolate Melt
https://youtu.be/TRhK6mCT6KU

ฮ่อยจ๊อสติ๊ก Crab Cake Sticks : พลพรรคนักปรุงพลัส

[แจกสูตร] ฮ่อยจ๊อปู – สูตรลับของเจ๊หมู


เนื้อปูแน่นๆ กรอบ นุ่ม อยากให้ลอง
สวัสดีจ๊ะทุกคน ขอต้อนรับเข้าสู่เดือนพฤศจิกายนต้นเดือนแบบนี้ เดี๊ยนมีเมนูเด็ดๆแนะนำอีกเช่นเคย กับ เมนู ฮ่อยจ๊อปู ที่อร่อย สด สะอาด รับประทานแล้วต้องชอบแน่นอน ใครที่พร้อมแล้วมาจดสูตรเคล็ดลับการทำของเดี๊ยนได้เลยจ๊ะ
ขั้นตอนแรก นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ ตำไปเรื่อยๆ ตำจนให้ส่วนผสมละเอียดเลยนะจ้า ขั้นตอนต่อไป นำหมูบดติดมัน มาใส่ในถ้วย ตามด้วยส่วนผสมที่เราตำก่อนหน้านี้ แห้ว น้ำมันหอย แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน ไข่ไก่ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมของเราเข้ากันได้เลยจ้า ขั้นตอนต่อไป นำเนื้อปูใส่ตามลงไปเลยจ๊ะ คลุกเคล้าอีกรอบให้เนื้อปูกับส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันนั่นเองจ้า เสร็จแล้วเตรียมแผ่นฟองเต้าหู้ มากางออก แล้วใช้มีดแบ่งเป็นส่วนๆ ทาน้ำมันลงในแผ่นฟองเต้าหู้ โดยใช้แปรงจุ่มน้ำมันแล้วนำมาทาบนแผ่นได้เลยจ๊ะ เสร็จแล้วเดี๊ยนจะนำส่วนผสมมาใส่ในแผ่นฟองเต้าหู้ที่เราทาน้ำมันไปเมื่อสักครู่ แล้วเราม้วนให้เป็นโรล เล็กใหญ่ได้หมดเลยนะจ๊ะ ขั้นตอนต่อไปมัดเชือกให้เป็นปล้องๆ เพื่อตอนเดี๊ยนนำไปทอดส่วนผสมจะได้ไม่กระจัดกระจายนั่นเอง และที่สำคัญอย่าลืมหั่นแผ่นฟองเต้าหู้หัวและท้ายออกด้วยนะจ๊ะ ขั้นตอนต่อไปนำฮ่อยจ๊อปูของเราไปใส่ในหม้อนึ่ง ซึ่งเดี๊ยนจะนึ่งประมาณ 1520 นาที นะจ๊ะ เสร็จแล้วนำฮ่อยจ๊อของเรามาหั่นเป็นชิ้นๆตามรอยเชือกทั้งหมดเลย เพื่อเดี๊ยนจะนำไปทอดนั่นเอง ซึ่งเดี๊ยนจะใช้ไฟกลางในการทอด ทอดไปเรื่อยๆจนให้ฮ่อยจ๊อของเราสุกเหลืองกรอบเลยนะจ๊ะ หลังจากนั้น หยิบฮ่อยจ๊อขึ้นมาเพื่อสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ อย่าลืมไปทำตามเดี๊ยนกันนะจ๊ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ปู 300 กรัม
หมูบดติดมัน 400 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 45 กลีบ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
แผ่นฟองเต้าหู้ 1 แผ่น
แห้ว 100 กรัม
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ฮ่อยจ๊อปู - สูตรลับของเจ๊หมู

กินอยู่…คือ : ฮ่อยจ๊อ (14 ก.พ. 59)


ฮ่อยจ๊อ อาหารของชาวจีนแต้จิ๋วที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน หลายคนคิดว่าทำยาก แต่แท้จริงแล้วเราสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน จากวัตถุดิบในท้องตลาดทั้ง เนื้อปู หมูสามชั้น แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ ฟองเต้าหู้ กับแขกรับเชิญที่ชื่นชอบการทำอาหาร ที่จะมาเปิดเผยสูตรเด็ดการทำฮ่อยจ๊อ ให้กรอบนอก นุ่มใน พร้อมกับทำน้ำจิ้มบ๊วยง่ายๆ กินกับฮ่อยจ๊อ
ติดตามได้ในรายการ กิน อยู่..คือ ตอน ฮ่อยจ๊อ วันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา 16.00 16.30 น. หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live

ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
Google Plus : http://gplus.to/ThaiPBS
Youtube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS

กินอยู่...คือ : ฮ่อยจ๊อ (14 ก.พ. 59)

[แจกสูตร] ฮ่อยจ๊อปู – สูตรลับของเจ๊หมู


ฮ่อยจ๊อปู สูตรลับของเจ๊หมู ปูแน่นสุด!
ฮ่อยจ๊อปูก้อนโตๆ เดี๊ยนใส่เนื้อปูแบบไม่อั้นเพราะว่าทำเองไม่ต้องกลัวขาดทุนเนาะ นำไปมัดให้เป็นชิ้นแน่นๆน่าทาน
เสร็จแล้วนำไปทอดจนกรอบ หอม ด้านนอกหอมกลิ่นเต้าหู้กรุบๆด้านในเนื้อปูเต็มๆคำ โอ้โหหห น้ำลายไหล ไปทำกันเลยดีกว่าค่ะทุกคน ไม่ไหวแล๊ววววว
วัตถุดิบและส่วนผสม
เนื้อปู 500 กรัม
หมูสับติดมัน 300 กรัม
กรรเชียงปู 100 กรัม
แห้วสับ 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ฟองเต้าหู้
น้ำมันสำหรับทอด
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ฮ่อยจ๊อปู - สูตรลับของเจ๊หมู

ไส้ฮ้อยจ้อ by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸


สอนทำไส้ฮ้อยจ้อ สไตล์เชฟแต่ง เวอร์วังอลังการครับ

ไส้ฮ้อยจ้อ by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Wiki

Leave a Comment